Paula Goycolea
Publicista. Socia de Hands&Company. En 2005 obtuvo el premio Joven Emprendedora de Mujeres Empresarias y fue elegida entre las 100 mujeres líderes del año. Actualmente integra el circulo de emprendedoras de ME.
Socia fundadora y gerente general de Coquinaria
Alejandra Elgueta
Ingeniera Comercial de la UC, diplomada en marketing de Harvard, socia fundadora y gerente general de Coquinaria.
Se trata de hacer un seguimiento global
Francisca Schaub
Publicista de la Universidad de Pacífico. es gerente general – CEO de learning Technologies Interactive Chile.
Vicepresidenta de Termas de Jahuel
Marcia Guderlach, esto ha sido como un hijo para mí
Por Camila Amor Sarmiento.
El amor por la hacienda Jahuel, el clima y la naturaleza fueron los principales motores que movieron a Marcia Gunderlach (casada hace 37 años, sin hijos) a hacerse cargo de las Termas de Jahuel. Este fundo de 500 hectáreas ha pertenecido a su marido por más de 50 años, pero estuvo arrendado durante treinta. “Logramos recuperarlo en muy mal estado, realmente estaba destruido”. Esto la llevo a dudar en un principio sobre tomar las riendas del negocio o dejar el lugar sólo para uso familiar. La primera opción significaba un gigantesco trabajo, además de una gran inversión. “Finalmente decidimos rehacerlo ya que era un egoísmo dejar este lugar sólo para nuestro uso, porque es un patrimonio para Chile y una fuente de trabajo importante para la zona”. (más…)
Hemos llevado la gastronomía chilena a nivel internacional
Jacqueline Rodríguez, Gerenta General de Achiga
A Jacqueline Rodríguez siempre le gustó la gastronomía. Cuando era niña, la comida constituía un tema muy importante en su casa. “Mi papá era muy buen gourmet y mi mamá también cocina muy bien. Los momentos de comida eran especiales, estábamos todos juntos y nos preparaban cosas ricas. Además, tuve la suerte de salir muy joven de Chile y conocer gastronomía extranjera”, cuenta. Pero no fue hasta que sus dos hijas mayores estaban en la universidad, que se dedicó al rubro. Antes estudió y ejerció como periodista. Hoy es la gerenta general de la Asociación Chilena de Gastronomía, Achiga.
